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Alcatra em Bloco - Kg

Avaliação média de clientes (1 avaliações)
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Alcatra em Bloco - Kg
Alcatra em Bloco - Kg
¥ 1,690 /kg


Descrição

Produto

Alcatra bloco

Tipo

Bovina
Gramagem Aproximadamente 1kg
Origem Austrália
Corte/Processo Cortada em bloco de aproximadamente 1kg.
Mais Informações

Alcatra (B)

 

Melhor parte do traseiro bovino, localizada na parte interna da coxa. É um corte macio e se divide em: ponta de alcatra, usada para bifes, e alcatra propriamente dita, boa para assados e grelhados. Também fica excelente no churrasco, tanto no espeto ou em bifes grossos na grelha, porém devem-se evitar cortes finos, pois a carne pode ressecar.

Fonte: Neslté    

 

 

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muito boa

OZIEL 2011-09-19 13:36:09


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