QUE TAL UM MOLHO PARA INCREMENTAR O CHURRASCO?

São 4 tipos de molhos para paladar nenhum botar defeito!
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– Molho de Queijo

Ingredientes
– 1 caixa de creme de leite
– 1/2 xícara de azeite
– 1 colher (sopa) de mostarda
– 500g muçarela
– Ervas finas e orégano à gosto

Preparo
– Misture tudo em uma panela e deixe no fogo baixo até o queijo derreter todo.
– Após pronto, deixe-o em temperatura ambiente para pegar mais consistência.
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– Molho verde

Ingredientes
– 1 pote de iogurte natural (180g)
– 1 xícara (chá) de maionese
– 1 colher (sopa) de mostarda
– 1 xícara (chá) de cebolinha
– 50g de azeitonas verdes sem caroço
– 2 dentes de alho
– Sal a gosto

Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma consistência cremosa, coloque em um refratário e sirva acompanhando churrasco ou saladas.
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– Molho de alho

Ingredientes
– 3 dentes de alho sem casca
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 250ml de azeite ou óleo
– Sal a gosto

Preparo
– Bata no liquidificador o alho, o leite e vá acrescentando o azeite até ficar firme e cremoso tipo maionese. Retire do liquidificador e tempere com sal.
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– Molho barbecue

Ingredientes
– 1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
– 2 colheres (sopa) de mostarda
– 1/4 de xícara (chá) de molho inglês
– 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
– 1 cebola picada
– 1 xícara (chá) de polpa de tomate
– 1 colher (sopa) de extrato de tomate
– 2 colheres (chá) de sal
– 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino

Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva em seguida, acompanhando churrasco e carnes.

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