Onde você sempre ganha!
A castanha do Brasil é um fruto da família das oleaginosas, assim como as amêndoas e as nozes, que possuem diversos benefícios para a saúde, já que são ricas em proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E.
O grão-de-bico é macio e possui um sabor suave, podendo ser consumido cozido em preparações como saladas, pastas, sopas, sobremesas e ainda pode ser usado como base para preparo de pães, bolos, hambúrgueres, massas e pizzas.
Você sabia que o coco, além de ser delicioso, contém diversos tipos de benefícios para sua saúda?
É um corte extraído do dianteiro do boi, entre a sexta e décima costela, considerada como a parte mais macia do lombo bovino.
Mocotó é o nome dado às patas do boi ( patas cozidas sem casco ou extremidades de bovinos ).
Paleta bovina é o corte localizado da parte dianteira do animal, mais precisamente na região do braço….
É o estômago do boi, ingrediente fundamental de uma receita famosa: a dobradinha.
Como o próprio nome sugere, o coração é um corte que vêm do coração bovino. Ele tem um sabor próprio e diferente da carne muscular comum. É um corte comum de bife, e, como qualquer bife cozido corretamente, pode ser macio e suculento.
Como o próprio nome sugere, o Rabo é um corte que vêm da cauda bovina e é muito apreciado na gastronomia. Formado de ossos, carne e gordura, o rabo tem alto teor de colágeno…
A fraldinha também chamada de bife do vazio, ou vazio, está localizada entre a parte traseira e a costela.
