Acém Bife - Kg
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1,790
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Acém
Ideal para preparo na grelha em churrasqueira com braseiro bem formado e quente.Coloque a peça sobre a grelha e observe. Quando começar a minar um líquido rosado na parte de cima, vire a peça e deixe metade do tempo que permaneceu do primeiro lado.Esta carne é para ser servida ao ponto, com coloração rosada, macia e suculenta.Pode ser assada no forno, pré-aquecido em temperatura alta. Não colocar papel alumínio ou celofane. Assar por no máximo 40 minutos.Tempero: sal grosso, sal fino, ou o tempero de sua preferência.
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