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Coxão Duro em Bloco - kg

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Coxão Duro em Bloco - kg
Coxão Duro em Bloco - kg
¥ 1,690 /kg

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Descrição

Produto

 Coxão duro em bloco

Tipo

 Bovina
Gramagem Por kg
Origem Austrália
Corte/Processo Cortado em bloco de aproximadamente 1kg.
Mais Informações

 

 

Coxão duro (D)

É um músculo grande, com fibras mais longas e rijas e gordura concentrada na parte externa. Exige cozimento lento, sendo ideal para assados de panela, rosbifes, carne recheada, cozidos ou utilizado moído em molhos e refogados.
Fonte: Neslté    

 

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