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Rabo de Boi Serrado

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Rabo de Boi Serrado
¥ 2,149 /kg
¥ 1,990 (s/ imp.)

Descrição

Produto

Rabo de boi em rodelas (Rabada)

Tipo

Bovina
Gramagem Por kg
Origem Australia
Corte/Processo Cortado em rodelas, proprios para o preparo de Rabada.
Mais Informações

Rabada é um prato especialmente apreciada no [Brasil]. Típica da culinária européia, como a Oxtail Soup da Inglaterra, a Sopa de Rabo de Boi em Portugal, e muito apreciada na França.

Essa iguaria consiste num guisado específico da cauda do boi - popularmente conhecida como rabo - a qual se adicionam verduras e legumes apropriados (como tomates, cebolas e pimentões) juntamente com temperos frescos e secos.

No Brasil, a rabada tradicionalmente, é acompanhada de arroz, polenta, angu ou batatas cozidas com agrião.

 

 

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