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Coxa e Sobrecoxa de Frango

000036
Coxa e Sobrecoxa de Frango
¥ 529 /kg
¥ 490 (s/ imp.)

Descrição

Produto

Coxa e sobrecoxa de frango com osso

Tipo

Avícola
Gramagem Por kg
Origem Japão, Brasil
Corte/Processo 4 a 5 coxas com sobrecoxas, 1kg aproximadamente, congelado.

Mais Informações

- Armazenar em freezer ou congelador da geladeira
- Descongelar somente em refrigerador ou forno microondas
- Após descongelar, este produto conserva-se por até 7 dias desde que mantido em embalagem original, sob refrigeração, à temperatura de 0°C a 4°C
- Após aberto, conservar sob refrigeração e consumir em no máximo 3 dias
- Evitar o recongelamento deste produto
- Manter o produto cru separado de outros alimentos
- Consuma somente após cozido, frito ou assado completamente
- Formas de Uso: Fritas / Aperitivo / Cozida / Ensopada / Churrasco / Assado.

Informação Nutricional porção de 100g
 Quantidade por porção    %VD*
 Valor calórico 205kcal 10
 Carboidratos 0g  0
 Proteínas 13g 17
 Gorduras totais 17g 30
 Gorduras saturadas 5,8g 25
Gordura Trans 0  **
 Fibra alimentar  0g  0
 Sódio 58mg 2
 (*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.   

 

Receitas

Coxas e Sobrecoxas no Molho de Cerveja

Ingredientes

8 coxas e sobrecoxas sem pele
2 envelopes de sopa creme de cebola (em pó)
300 ml de cerveja
1 colher de sopa de extrato de tomate
Fatias de bacon
Tomate em rodelas

 

Preparo

Passar as coxas e sobrecoxas no pó da sopa creme de cebola,
deixando-as envolvidas pelo pó e dispô-las numa travessa
refratária.
Em cada conjunto de coxa/sobrecoxa, um pedaço de fatia de bacon e
uma rodela de tomate.
Dissolver uma colher de sopa de extrato de tomate nos 300 ml de
cerveja e despejar sobre as coxas/sobrecoxas.
Cobrir o refratário com a tampa dele mesmo, ou com papel
alumínio.
Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Retirar a tampa (ou o
papel) e deixar mais uns10 minutos para dourar a parte de cima
das coxas.

 

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