Saudades daquela costelinha com mandioca?😋

Saudades daquela costelinha com mandioca?😋

Simples, fácil e delicioso, a costelinha é um dos pratos mais tradicionais do brasileiro. Para saborear esta gostosura, só seguir os passos:

Simples, fácil e delicioso, a costelinha é um dos pratos mais tradicionais do brasileiro. Para saborear esta gostosura, só seguir os passos:

Ingredientes

– 4 colheres de sopa de margarina
– 1 Kg da nossa Costela de boi sem osso (para garantir a qualidade da receita)😉
– 250 gramas de Bacon com Couro Da Fazenda🤤
– 4 dentes de Alho picados
– 1 unidade de Cebola grande picada
– 1 pacote de Mandioca Pré-Cozida Prato Fácil – 500g🤤
– 4 folhas de Louro
– 8 ramos de Tomilho lavados e picados
– Sal
– Pimenta-do-reino preta moída na hora
– 8 talos de Cebolinha verde lavados e picados

Modo de Preparo

– Descongele a Mandioca Pré-Cozida Prato Fácil.

– Corte a Costela de boi sem osso em cubos.

– Numa panela de pressão grande, derreta a margarina e frite, aos poucos, os cubos de costela.

– Corte o bacon da Fazenda em pedaços grandes, alho e a cebola e deixe dourar com a costela.

– Despeje 1,8 litros de água quente, tampe a panela e cozinhe em FOGO BAIXO por aproximadamente 1 hora e 40 minutos a partir do momento em que iniciar a pressão.

– Abra a panela e junte a Mandioca Pré-Cozida Prato Fácil descongelada, o louro e o tomilho, refogue junto da costela com a tampa aberta. Tempere com sal e pimenta.

– Transfira para uma travessa funda e polvilhe a cebolinha.

Agora é só se deliciar.😍🤤

Você também pode substituir pela nossa Costela de Porco com Osso em Cubos Temperado, dando muito mais sabor por ser marinada (mas cuidado ao temperar a mandioca no final para não ficar salgado denmais)😉

E você já experimentou fez costela com mandioca?
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