QUE TAL UMA PARMEGIANA DIFERENTE?

Vai um delicioso frango a milanesa com molho branco e muito queijo?!

INGREDIENTES

• 1/2 kg de Filezinho de Peito de Frango à Milanesa
• 250 g de Queijo Muçarela Fatiado
• Queijo tipo parmesão ralado
• Óleo de Soja Ajinomoto

MOLHO BRANCO:

• 2 colheres de sopa de Creme de Leite Itambé
• 1/2 Cebola Fresca picada
• 2 dentes de ALHO PUCHI MARIO VERDURAS amassado
• Margarina, leite e FARINHA DE TRIGO NISSIN
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Doure a cebola na margarina e acrescente o alho.
• Coloque uma colher de sopa de farinha de trigo e adicione o leite.
• Mexa até ficar cremoso, coloque o creme de leite e desligue o fogo.
• Frite o frango a milanesa em óleo quente.
• Em um refratário, coloque no fundo molho branco.
• Adicione o frango a milanesa, uma generosa camada de muçarela e molho.
• No final, polvilhe com parmesão e cheiro verde.

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