RECEITA DE LOMBO NA GRELHA

Para fazer um churrasco mais barato e delicioso, que tal um lombo na grelha?! Não deixe de experimentar!

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de manteiga
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho espremidos
• Folha de Louro Kuma à gosto
• Sal Refinado Nihon S. e Pimenta do Reino em Pó  à gosto
• 1 peça pequena de Lombo de Porco
• Manteiga derretida para pincelar

MODO DE PREPARO

• Faça uma pasta com a manteiga, o suco de limão, o alho, o louro e sal e pimenta a gosto.
  
• Besunte a carne com essa pasta e deixe tomar gosto por 1 hora.
  
• Coloque o lombo sobre a grelha e asse, virando sempre, até atingir o ponto desejado.
  
• De vez em quando, pincele-o com manteiga derretida para não ressecar.
• Sirva quente!

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