ESSA BISTECA DE PORCO VAI TER SURPREENDER!

CREMOSO E SUCULENTO, ESSA RECEITA DE BISTECA DE PORCO VAI TER SURPREENDER!

Ingredientes

– 8 bistecas suínas
– 2 dentes de alho espremidos
– Suco de 2 limões
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 cubo de caldo Knorr de bacon
– 2 cebolas em rodelas
– Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

– Tempere as bistecas com o alho, o suco de limão e sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe marinar por 30 minutos.

– Aqueça bem a panela de pressão, junte o óleo e doure as bistecas aos poucos. Retire e reserve.

– Derreta o caldo Knorr de bacon no óleo que restou na panela.

– Distribua as rodelas de cebola no fundo e ajeite as bistecas por cima.

– Tampe a panela (sem água) e deixe na pressão por 20 minutos.

– Libere a pressão e, se necessário, leve ao fogo alto até o caldo ficar cremoso.

– Sirva salpicado com salsinha.

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