Que tal fazer uma receita neste natal que vai surpreender a todos?

Que tal fazer uma receita neste natal que vai surpreender a todos?

O famoso Chester com mini batatas enroladas no bacon!

Ingredientes

– 1 Tipo Chester Temperado Fratello +/- 3.5kgs
– 1 kg de batata bolinha com casca lavada
– 2 colheres de azeite
– 300 g de bacon Santo Amaro, fatiados
– Páprica picante à gosto
– Salsinha picada à gosto
– Palito de dente
– Sal à gosto

Modo de Preparo

– Descongele o Chester na geladeira por pelo menos 24 horas antes do preparo.

– Siga as instruções da embalagem para assar o Chester.

Para as batata:

– Adicione as batatas a uma panela funda, cubra com água, tempere com pouco sal (cuidado pois a receita usa bacon), paprica picante e salsinha leve ao fogo. Assim que a água começar a ferve conte 5 minutos e desligue o fogo.

– Escorra as batatas e coloque em água temperatura ambiente para evitar que continue cozinhando. Reserve.

– Enrole as batatas com o bacon e utilize o palito de dente para segurar as ponta do bacon, repita o processo com todas as batatas. No final jogue um pouco mais de paprica picante e salsinha.

– Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 minutos ou até dourar.

– Retire os palitos e sirva acompanhada do Chester.

Pronto, quentinho, fácil e delicioso!

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