Fim de semana e churrasco são duas coisas que combinam! Ainda mais com a Golden Week chegando!

Fim de semana e churrasco são duas coisas que combinam! Ainda mais com a Golden Week chegando!

Mas a pior situação possível é faltar carne! Por isso, vamos dar a dica de quanto um pessoa come no churrasco aproximadamente.
São duas situações diferentes: uma é quando a pessoa vai fazer um churrasco na própria casa e outra é um evento com churrasco, que dure muitas horas.

– Para o churrasco em casa o ideal é calcular 400 gramas de carne por pessoa, contando que esse peso seja composto por todos tipos, como linguiça, picanha, frango e outros. Além dos acompanhamentos como pão de alho, arroz, saladas e etc.

– Se for uma festa maior, que dure mais horas, o cálculo aumenta e fica em cerca de 700, 800 gramas por pessoa, fora os acompanhamentos.
Uma dica é calcular crianças entre 6 e 11 anos como meia pessoa.
Mas lembre-se, esta é uma média e você conhece melhor os seus amigos e família. Caso sinta necessidade adicione mais ou menos carne por pessoa.

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