Quem já comeu sabe o quanto é gostoso! Que tal aproveitar essa receita e se deliciar com uma costela que nunca vai esquecer na sua vida!

Quem já comeu sabe o quanto é gostoso! Que tal aproveitar essa receita e se deliciar com uma costela que nunca vai esquecer na sua vida!

INGREDIENTES
– 2 kg de costela de porco sem osso
– 4 dentes de alho
– Pimenta do reino à gosto
– 1 colher de azeite de azeite
– 3 folhas de louro
– Sal à gosto
– 8 colheres de molho barbecue

Acompanhamentos

– Molho Barbecue
– Salsinha

MODO DE PREPARO

– Amasse os 4 dentes de alho, sal, e espalhe por toda a carne, acrescente a pimenta-do-reino, as folhas de louro e o azeite.

– Coloque a costelinha ja temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira, deixe marinar por 12 horas.

– Após esse tempo, retire a costelinha do saco plastico e a coloque em uma assadeira juntamente com o liquido produzido durante as 12 horas.

– Tampe com papel alumineo e leve ao forno por 1 hora e meia à 180º.

– Após 1 hora e meia retire o papel alumineo e pincele molho barbecue por toda a costelinha, continue pincelando o molho a cada 15 minutos.

– Deixe a costelinha assar por mais 1 hora e meia à 180º.

– Sirva com mais.molho barbecue (à gosto) e cebolinha cortada por cima.

OBS: Uma boa pedida é cortas as fatias menores para sentir mais o gosto do molho.

Precisa de algum ingrediente?

Acesse nosso site https://www.tele-amigos.com/
ou ligue 052-625-5009

Visite nosso Facebook

Visite nosso Instagram