Melhor churrasco de fraldinha que vai comer hoje!

Esquecida no Churrasco, a fraldinha pode ser tornar sua queridinha!

Com preço mais baixo, se souber preparar da maneira correta fica uma delícia.

Ingredientes

• 2 kg de fraldinha temperada – peça inteira (https://www.tele-amigos.com/product/index/code/020056000000)

Modo de preparo

• A fraldinha é uma carne muito macia, que se abre muito facilmente, por isso é que devemos fazer a fraldinha na churrasqueira utilizando espeto, o mais compacto que você conseguir. (utilizar a peça inteira)
• Antes de assar vamos selar a nossa fraldinha, para que ela retenha todo o seu suco na parte de dentro da carne e fique muito suculenta na hora de cortar. (Segredo de mestre)
• Para selar deixe-a na parte baixa da sua churrasqueira, durante pouco tempo.
• Agora que está selada, vamos assar a nossa fraldinha em altura média.

• Em altura de 40 cm da brasa, deixe a fraldinha assando na churrasqueira por cerca de 20 minutos de cada lado. Mas a mesma pode ficar mais ou menos dependendo do ponto que preferir

• Pronto só cortar e servir, vai ser um sucesso!

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