QUE TAL O MAIS GOSTOSO FILÉ DE COSTELA QUE VAI COMER HOJE?!

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Um filé de carne com alho vai bem a qualquer hora! Ainda mais com esse cheirinho de quero mais!

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Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 cabeça de alho laminada
• 3 filés de costela
• Sal grosso a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, cubra o fundo com azeite e refogue o alho em fogo baixo até dourar. Desligue o fogo, reserve o alho e o azeite em dois potes diferentes;
• Pincele os filés com o azeite que refogou o alho. Tempere com sal e pimenta;
• Disponha a carne em uma frigideira. Deixe aquecer ambos os lados, sem deixar secar demais;
• Fatie os filés e sirva com o alho.

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