RECEITA TORTA DE CARNE MOÍDA!

Uhmmmmmm! Que tal aquela torta deliciosa que só sua avó sabia fazer?!

Ainda mais rápido e fácil de preparar!

Ingredientes

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 g de Carne Moída Econômica
• 1 Cebola Fresca picada
• meio pimentão verde picado (75 g)
• meia xícara (chá) de Azeitona Verde Fatiada Crespo
• 1 sachê de Tempero para Carnes Sazón
• 2 pitadas de Sal Refinado Nihon S.
• 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso Tradicional Santo Lucio

 

Massa

• 2 ovos
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 pitada de Sal Refinado Nihon S.
• 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO NISSIN
• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker

 

 

Modo de Preparo

• Comece com o recheio! Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor e o líquido formado secar. Acrescente a cebola, o pimentão, a azeitona, o sazón e o sal, e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, adicione o requeijão, misture e reserve.
• Para a massa adicione, no copo do liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, o sal e a farinha de trigo, e bata na velocidade média por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture rapidamente.
• Disponha metade da massa em uma assadeira retangular (16 x 26 cm), untada e enfarinhada, distribua o recheio por cima e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 35 minutos, ou até dourar levemente.
• Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.

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