RECEITA DE LOMBO SUÍNO À PARMEGIANA!

Já experimentou essa delícia crocante e com queijo derretido. Vá além da Parmegiana de frango ou carne bovina e experimente essa gostosura!

INGREDIENTES :

• 500g de Lombo de Porco Fatiado
• 1 cebola grande
• 1 Molho de Tomate Salsaretti
• 5 dentes de alho
• 3 ovos
• 400g de Queijo Muçarela
• 1 xícara de chá de leite ( Leite em Pó Integral NINO )
• 1 xícara de chá de FARINHA DE TRIGO NISSIN
• 1 xícara de chá de FARINHA DE ROSCA MF
• 1 litro de banha suína ou óleo de soja
• Geleia de Pimenta Jalapeno à gosto (opcional)
• 1 Extrato de Tomate Salsaretti
• PIMENTA DO REINO EM PO KUMA e Sal Refinado Nihon S. a gosto

MODO DE PREPARO :

• Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
• Misture os ovos com o leite.
• Passe os bifes na farinha de trigo e em seguida, passe nos ovos e empane na farinha de rosca.
• Frite os bifes no óleo até ficarem dourados, escorra o óleo dos mesmos e reserve.
• Pique todos os ingredientes para o molho.
• Em uma panela, frite o alho e a cebola em um fio de óleo.
• Após fritar a cebola e o alho, coloque os outros ingredientes e misture até ficar homogêneo.
• Agora, em um refratário, coloque molho até cobrir o fundo.
• Coloque os bifes e regue com um pouco mais de molho.
• Acrescente o queijo sobre o bifes e complete com o restante do molho.
• Asse em forno a 180° graus por aproximadamente 30 minutos.
• Sirva em seguida.

Acesse nosso site https://www.tele-amigos.com/
ou ligue 052-625-5009

Visite nosso Facebook

Visite nosso Instagram