RECEITA DE EMPADA DE CALABRESA
2022-04-08Que tal essa delícia para o final de semana?! Fácil e rápido e ainda recheada com aquela linguicinha!
INGREDIENTESI
Massa
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- 100 g de margarina
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de Farinha de Trigo Nissin
- 1 colher (café) de Sal Refinado Nihon S.
Recheio
- 100 g de Linguiça Calabresa Da Fazenda
- 250 g de queijo de minas ralado
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (café) de Sal Refinado Nihon S.
- Salsa picada e Pimenta do Reino em Pó a gosto
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes.
- Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.
- Com a massa, forre forminhas de empada.
- Recheio:
- Retire a pele da linguiça, pique-a e frite-a na própria gordura até dourar. Deixe esfriar.
- Numa tigela, misture o queijo, a linguiça, o leite, os ovos, o sal, a salsa e a pimenta.
- Distribua o recheio sobre as empadinhas, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, até dourar .
- Sirva quentinho!
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