RECEITA DE CHURRASCO DE POLPETONE

Diferente e delicioso, quer inovar neste churrasco?

INGREDIENTESI

• 500g de Carne Moída Mix
• 4 Miolo de Pão Francês do Brasil
• Caldo de Carne Knorr  (dissolvido em água morna)
• Azeite Extra Virgem Gallo  a gosto
• Farinha de Trigo Nissin  a gosto
• 1 Ovo
• Queijo Parmesão
• Manjericao Latin Yamato a gosto
• Sal Refinado Nihon S. a gosto
• Provolone a gosto
• 1 pacote de Molho de Tomate Salsaretti
• Queijo Muçarela Fatiado  a gosto
• Orégano Kuma a gosto

MODO DE PREPARO

• Tempere a carne com o sal. Em uma vasilha separada misture o miolo de pão e o caldo de carne, em seguida adicione sobre a carne temperada e misture bem.
• Coloque o ovo, o trigo, e o parmesão misture até obter uma massa homogenia.
• Faça bolinha e recheie com o provolone, envolva o papel alumínio.
• Leve à churrasqueira em fogo brando.
• Esquente e tempere o molho de tomate em um panela, com parmesão e orégano a gosto. Reserve para despejar quente sobre o polpetone.
• Quando estiver assado, retire da churrasqueira, tire o papel alumínio e acomode em um prato.
• Coloque o queijo muçarela por cima de cada um e despeje o molho de tomate quente.
• Aguarde o derretimento do queijo para servir!

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