RECEITA DE PICANHA NA MANTEIGA

Já experimentou picanha na manteiga? Prática, suja pouca louça e leva poucos ingredientes

INGREDIENTES

• 1 kg de Picanha Premium Bife
• 1 tablete de manteiga
• 10 a 12 dentes de ALHO PUCHI MARIO VERDURAS
• 1 colher de chá de pimenta-calabresa
• 4 colheres de sopa de sal grosso
• 1 kg de batatinha inglesa

MODO DE PREPARO

– Amasse levemente os dentes de alho e misture o sal grosso, a pimenta e meio tablete de manteiga.

– Com uma faca de ponta, faça levemente uns furos na picanha e tempere-a por inteiro.

– Coloque em uma forma, feche com papel alumínio, e leve para assar por 30 minutos a 200 graus Célsius.

– Depois disso, tire o papel alumínio, vire a picanha do outro lado regue-a com o restante da manteiga e coloque as batatinhas pré-cozidas.
– Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga, corte-a em fatias, doure por mais 5 minutos e sirva.

• Sirva quente!

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