SÉRIE CORTES FRANGO – FRANGO À PASSARINHO!
Seu nome surgiu porque o prato consiste de vários pequenos cortes de frango, que se assemelham a um passarinho.
Onde você sempre ganha!
Seu nome surgiu porque o prato consiste de vários pequenos cortes de frango, que se assemelham a um passarinho.
E essa suculência toda para sua refeição? Receita deliciosa e fácil de fazer!
Os pés de galinha são encontrados depois da coxa. É necessário retirar uma camada externa de pele dura para ser consumida. A maior parte do tecido comestível dos pés consiste em pele e tendões, sem músculos. Isso dá aos pés uma textura distinta do resto da carne de frango.
Uma coxinha sempre vai bem! E se for de mortadela?
Além de fácil de fazer, é uma delícia para experimentar nesse final de semana e aproveitar como um bom petisco!
Coração de galinha é um órgão vital do animal, também conhecido por fazer parte do grupo de miúdos, que se compõe também pelo fígado e a moela. Corações de galinha têm um ótimo sabor. Se cozidos corretamente, são tão …
Que tal fazer em casa essa esfiha deliciosa nesse final de semana?! Com sabor intenso do salame e a suculência do requeijão, é para ninguém botar defeito!
O Sasami é conhecido como filé mignon do frango devido ao formato similar. Diferente do peito do frango, o sasami é mais suculento e saboroso, mas da mesma forma que ele, pode ser usado em quase todos os pratos. É …
Fazer aquele nhoque de mandioca é a pedida para o final de semana! Fácil de preparar e com um gostinho de quero mais!
O peito de frango se caracteriza pelo baixo teor de gordura e pouca quantidade de pele em relação aos demais cortes. Ele pode ser servido assado, cozido, marinado, grelhado, frito e desfiado.
Uma deliciosa feijoada vai bem nesse frio, ainda mais se for prática e fácil de fazer!