2022-01-26
SÉRIE CORTES SUÍNOS – JOELHO!
Na verdade o joelho de porco é o pedaço entre o joelho e o tornozelo do animal. Rica em gordura e colágeno, exige mais tempo de preparo.
Onde você sempre ganha!
Na verdade o joelho de porco é o pedaço entre o joelho e o tornozelo do animal. Rica em gordura e colágeno, exige mais tempo de preparo.
Sal grosso e pimenta, esses são os temperos tradicionais de um churrasco. Mas há técnicas e outros temperos que vão te fazer um mestre churrasqueiro!