RECEITA DE ESTROGONOFE DE PATINHO

O que vai bem com patinho? Um belo de um estrogonofe delicioso acompanhado de batata palha!

INGREDIENTES

• 1/2xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem García
• 1 cebola picada
• 2 dentes de ALHO PUCHI MARIO VERDURAS picados
• 1kg carne Patinho em Cubos
• 1 xícara (chá) de champignon cortado em lâminas
• 1/2 xícara (chá) de Ketchup Heinz Tradicional
• 1/4 de xícara (chá) de Mostarda Heinz
• sal e Pimenta do Reino em Pó à gosto
• 1 colher (sopa) de Amido de Milho Maizena Duryea
• 1xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite
• BATATA PALHA TI TI

MODO DE PREPARO

• Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 5 minutos ou até dourar levemente.
• Acrescente a carne e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até amaciar.
• Adicione o champignon , o ketchup, a mostarda, o sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a maisena dissolvida na água e mexa bem. Acrescente o creme de leite, misture bem e cozinhe até ferver.
• Retire do fogo e sirva com batatas palha.

• Sirva quente!

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