Um dos símbolos do Natal, o Panettone é aquele clássico que não pode faltar nessa época do ano. Mas você sabe como ele surgiu?

2020-11-30 Off Por The Amigos

Um dos símbolos do Natal, o Panettone é aquele clássico que não pode faltar nessa época do ano.
Mas você sabe como ele surgiu?

O Panetone é uma receita criada por um padeiro italiano, o Toni, na cidade de Milão. Daí vem o nome “Pão de Toni”. Toni estava trabalhando exaustivamente na véspera de natal. Ia fazer pães e tortas, mas por estar muito cansado, acabou colocando as frutas da torta na massa de pães e tentou consertar a falha acrescentando também frutas cristalizadas, manteiga e ovos na receita.

Ao levar a “torta de pão” para seu chefe, ele foi surpreendido com essa criação de última hora. O resultado, como você sabe, foi um sucesso em toda a cidade.
Até que virou tradição natalina.

Mas como chegaram ao Brasil?

A chegada do Panettone no Brasil coincide com a data da Segunda Guerra Mundial, quando os imigrantes italianos vieram em peso para o país. Os italianos e seus descendentos introduziram o panettone ao povo brasileiro.
Atulamente já faz parte da tradição natalina e os brasileiros que vivem em outros países, como aqui no Japão, estão levando esta tradição para o mundo!

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