RECEITA DE CROQUETE DE COXÃO DURO

Sexta feira chegou e nada melhor do que um croquete delicioso para acompanhar!

Essa receita é muito fácil para ficar sem se deliciar!

Ingredientes

• 600 grama(s) de Coxão Duro Moído
• 1 unidade(s) de cebola
• 2 dente(s) de alho
• 1 colher(es) de chá de Açafrão (Azafran) Kuma
• Sal Refinado Nihon S. a gosto Pimenta Vermelha Picada Kuma a gosto
• 1 colher(es) de sobremesa de salsa
• 1 colher(es) de sobremesa de cebolinha
• 100 grama(s) de mozarela
• 2 unidade(s) de ovos
• 1 xícara(s) de chá de FARINHA DE ROSCA MF

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o açafrão, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
• Modele os croquetes.
• Com o dedo, faça um buraco no meio de cada um deles e coloque um cubo de mozarela.
• Em seguida, remodele os croquetes, fechando-os bem para não escapar o recheio.
• Passe os croquetes nos ovos batidos e na farinha de rosca.
• Frite-os no óleo bem quente até dourar.
• Escorra no papel-toalha e sirva em seguida.
• Só servir!

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