SÉRIE CORTES FRANGO – MOELA!
2022-03-30
O que é Moela?
A moela faz parte dos miúdos de frango, nesta mesma categoria se encontram os pés, coração, fígado e outros.
Principais benefícios da Moela
A moela possui diversos benefícios, sendo que entre os principais, podemos citar os seguintes.
- Altos índices de proteínas
- Baixa quantidade de gorduras
- É especialmente indicada para quem pratica musculação e quer fortalecer musculatura e ganhar mais energia
- Fonte de ferro
- Rico em vitaminas B3 ( essencial para a proteção contra o câncer );
- A niacina contida na carne de frango também é essencial para a saúde do cérebro ;
- A vitamina B6 do frango mantém a saúde do coração em dia ;
- O selênio na carne de frango ajuda a manter a função da tireoide
- O frango contém pouca gordura e menos calorias do que outras carnes, como as carnes bovina e suína ;
Principais formas de preparo
É possível encontrar receitas de moela de frango fitness e também receitas dela cozida, ensopada, acebolada, ao molho, empanada, frita, refogada e acompanhada de ingredientes como batatas, polenta, quiabo e até cerveja, por exemplo.
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