SÉRIE CORTES FRANGO – PÉ!

2022-03-16 Off Por The Amigos

O que é Pé?

Os pés de galinha são encontrados depois da coxa. É necessário retirar uma camada externa de pele dura para ser consumida. A maior parte do tecido comestível dos pés consiste em pele e tendões, sem músculos. Isso dá aos pés uma textura distinta do resto da carne de frango.

Principais benefícios do Pé

O pé de galinha é rico em colágeno, conseguindo assim trazer diversos benefícios. Entre os principais, podemos citar os seguintes.

Digestão mais saudável por conta de nutrientes como como colágeno, proteína, glucosamina e condroitina;
Aumenta a resistência das articulações e ossos;
Unhas saudáveis por conta do colágeno, aminoácidos, glicina e prolina;
Rejuvenesce a pele justamente por conta do alto teor de colágeno;
Contribui para a saúde das juntas e articulações;
Ajuda a reduzir a pressão arterial;
Auxilia na melhora do sistema imunológico devido à alta quantidade de minerais;
Mantém o equilíbrio hormonal por conta dos níveis de zinco e gorduras boas;
Auxílio na redução do estresse principalmente por conta da arginina, um tipo de aminoácido;
Acelera a cicatrização de feridas e ajuda a superar os danos celulares.