SÉRIE CORTES CARNE –TOMAHAWK!
É um corte extraído do dianteiro do boi, entre a sexta e décima costela, considerada como a parte mais macia do lombo bovino.
Onde você sempre ganha!
É um corte extraído do dianteiro do boi, entre a sexta e décima costela, considerada como a parte mais macia do lombo bovino.
A costela é um corte bovino retirado das duas partes laterais do corpo do boi. Existem, basicamente, dois…
Extraído da parte dianteira do boi, é um corte obtido do lombo do boi….
No caso do corte de carne conhecido como “músculo”, já que todas as carnes anatomicamente são músculos, trata-se tanto da parte dianteira como traseira da coxa do animal.
Os pés de galinha são encontrados depois da coxa. É necessário retirar uma camada externa de pele dura para ser consumida. A maior parte do tecido comestível dos pés consiste em pele e tendões, sem músculos. Isso dá aos pés uma textura distinta do resto da carne de frango.
Como o próprio nome sugere, são o pé, rabo e orelha do porco. Apesar de …
É O FERIADO MAIS ANTIGO DO MUNDO
A data já era comemorada a 4 mil anos atrás, na Babilônia.
O forno caseiro é uma técnica simples de fazer, que vai te surpreender no sabor!
A grelha toscana é a técnica de fazer churrasco com papel alumínio de assadeiras.
Técnica simples e muito utilizada para churrascos vegetais.